ஹீமோகுளோபின் என்பது உடலில் உள்ள இரத்த சிவப்பணுக்களில் காணப்படும் இரும்புச்சத்து நிறைந்த புரதமாகும். இரத்தத்தின் மூலம் பல்வேறு உறுப்புகளுக்கு ஆக்ஸிஜனை எடுத்துச் செல்வதில் ஹீமோகுளோபின் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. உடலில் ஹீமோகுளோபின் அளவு குறைவதால் சோர்வு, மூச்சுத் திணறல், பசியின்மை மற்றும் இரத்த சோகை போன்ற பிரச்சனைகள் ஏற்படுகின்றன. ஹீமோகுளோபின் குறைபாட்டால் இந்தியப் பெண்களும், குழந்தைகளும் அதிக அளவில் பாதிக்கப்படுவதாக யுனிசெஃப் அறிக்கை சுட்டிக்காட்டுகிறது. 

ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவைப் பின்பற்றுவதன் மூலம் இரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபின் அளவை மேம்படுத்தலாம். பிரபல ஊட்டச்சத்து நிபுணர் லாவ்னீத் பத்ரா, இந்த இடுகையில் உதவும் சில தினசரி வாழ்க்கை உணவுகளை Instagram இல் பகிர்ந்துள்ளார். 

1. கீரை

பசலைக்கீரை இரும்புச்சத்துக்கான சிறந்த ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும். கீரை ஹீமோகுளோபின் மற்றும் இரத்த சிவப்பணுக்களின் அளவை அதிகரிக்க உதவுகிறது. 

2. தேதிகள்

பேரீச்சம்பழத்தில் இரும்புச்சத்து இருப்பதால் எரித்ரோசைட்டுகளின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கலாம். இது ஹீமோகுளோபின் அளவை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. இரும்பு தவிர, பேரிச்சம்பழத்தில் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் பி காம்ப்ளக்ஸ் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் உள்ளது. உடலில் இரத்த சோகை ஏற்படுவதையும் தடுக்கிறது. 

3. திராட்சையும்

இரும்பு மற்றும் தாமிரம் இரத்த சிவப்பணுக்களின் உற்பத்திக்கு தேவையான இரண்டு கூறுகள். இவை இரண்டையும் கொண்ட திராட்சை, ஹீமோகுளோபின் அளவையும் உயர்த்தும்.

4. தினை உணவுகள்

கூவரக், பஞ்சாப்புல், மணிச்சோலம், சாமம், குதிரைவாலி போன்ற பல்வேறு வகையான தினைகளைத் தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வந்தால், உடலில் ஹீமோகுளோபின் மற்றும் சீரம் ஃபெரிடின் அளவு அதிகரிக்கும். அவை இரும்புச்சத்து குறைபாட்டையும் குறைக்கும். 

5. எள் விதைகள்

எள் விதையில் இரும்பு, ஃபோலேட், ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் தாமிரம் நிறைந்துள்ளது. மேலும் ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரித்து ரத்தசோகை வராமல் தடுக்கிறது. 

மாம்பழம், காய்ந்த பெருங்காயம், முருங்கை இலைகள், புளி, வேர்க்கடலை மற்றும் வெற்றிலை போன்ற உணவுகளும் ஹீமோகுளோபின் அளவை உயர்த்த உதவும் என்று லவ்னீத் மேலும் கூறினார்.

உள்ளடக்கச் சுருக்கம்: ஹீமோகுளோபின் எண்ணிக்கையை மேம்படுத்த உதவும் உணவுகள்