மாதுளையை உரிப்பது மிகவும் கடினம். ஆனால் அந்த விளைவின் நன்மைகளை நீங்கள் உணர்ந்தால், நீங்கள் நிச்சயமாக அதை சாப்பிடுவீர்கள். உடலுக்குத் தேவையான வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் இதில் உள்ளதால், மாதுளையின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் இதயம் சீராக செயல்படவும், புற்றுநோய் போன்ற நோய்கள் வராமல் தடுக்கவும் உதவுகிறது. பாதி மாதுளை ஒரு பழத்திற்கு சமம். எனவே இந்த காரமான, புளிப்பு மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை ஒருபோதும் தவிர்க்க வேண்டாம்.

மாதுளையில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் புற்றுநோயை எதிர்த்து போராட உதவுகிறது

புற்றுநோயைத் தடுக்க எந்த உறுதியான வழியும் இல்லை என்றாலும், ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்த உணவை உண்பது சிறந்தது. மாதுளையில் உள்ள பயோஆக்டிவ் பாலிபினால்கள் மற்றும் பிற பைட்டோகெமிக்கல்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து உங்கள் செல்களைப் பாதுகாக்கும் மற்றும் புற்றுநோயை உண்டாக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள். மாதுளையில் க்ரீன் டீ அல்லது ரெட் ஒயினை விட அதிக அளவு ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, எனவே சர்க்கரை சேர்க்காமல் ஒரு கிளாஸ் மாதுளை சாறு குடிப்பது நல்லது. 

மாதுளை சாறு புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் செல்களை அழிக்கிறது

ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் மாதுளை சாறு, புரோஸ்டேட் புற்றுநோயை ஓரளவு தடுக்க உதவும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. மாதுளையின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் புற்றுநோய் பரவுவதைத் தடுக்கும் மற்றும் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் செல்களை அழிப்பதை துரிதப்படுத்தும் திறன் ஆகியவை அடங்கும். மாதுளை சாறு மற்றும் அதன் சாறு மார்பகம், பெருங்குடல் மற்றும் நுரையீரலில் புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. 

இதய வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது

மாதுளையின் மற்றொரு நன்மை என்னவென்றால், இதயத்தில் ஏற்படும் அழற்சியை எதிர்த்துப் போராட உதவும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இதில் உள்ளன. மாதுளையில் உள்ள அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் கீல்வாதத்தில் இருந்து விடுபடும். மாதுளை நரம்பு அழற்சியிலிருந்து பாதுகாக்கிறது மற்றும் நரம்பியக்கடத்தல் கோளாறுகள் மற்றும் நினைவாற்றல் இழப்பைக் குறைக்கிறது. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், மாதுளை அல்சைமர் போன்ற நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்க உதவும். மாதுளை 'கெட்ட' கொலஸ்ட்ராலை (LDL) கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் 'நல்ல' கொழுப்பை (HDL) மேம்படுத்துகிறது; 

இளமையாக தோற்றமளிக்கும்

மாதுளையில் உள்ள எலாகிடானின்கள் குடல் பாக்டீரியாவால் யூரோலித்தின் ஏ ஆக மாற்றப்படுகிறது. இது எலும்பு தசைகளின் வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்க உதவும். மனித உயிரணுக்களில் பெரும்பாலான இரசாயன ஆற்றலை உற்பத்தி செய்யும் மைட்டோகாண்ட்ரியாவின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்க Urolithin A உதவுகிறது. Urolithin A வயதானவர்களுக்கு உடல் பயிற்சியைப் போலவே செயல்படுகிறது. இது இயற்கையான வயதான செயல்முறையை குறைக்கிறது.

வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் ஆதாரம்

ஒரு பாதி மாதுளையில் 5 கிராம் நார்ச்சத்து உள்ளது. மாதுளை ஃபோலேட் மற்றும் பிற பி-வைட்டமின்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் சி, ஈ மற்றும் கே ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும். இந்த பழங்களில் புரதம் மற்றும் இரும்புச்சத்து குறைவாக உள்ளது. இருப்பினும், பல பழங்களைப் போலவே மாதுளைகளிலும் நிறைய சர்க்கரை உள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே அவற்றை மிதமாக அனுபவிக்கவும்.

மாதுளை சாறு சில மருந்துகளுடன் பொருந்தாது. இரத்தக் கட்டிகளுக்கு வார்ஃபரின் அல்லது ஆஞ்சியோடென்சின்-மாற்றும் என்சைம் (ACE) தடுப்பான்களை நீங்கள் எடுத்துக் கொண்டால், உங்கள் உணவில் மாதுளையைச் சேர்ப்பதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரின் அனுமதியைப் பெற வேண்டும்.