ஆரோக்கியமான உணவுமுறை நோயற்ற வாழ்வை வாழ உதவும். நாம் தொடர்ந்து உண்ணும் உணவு இதய நோய், சர்க்கரை நோய், புற்றுநோய் போன்ற பல நோய்களில் பெரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துவதைக் காணலாம். இருப்பினும், புற்றுநோயின் விஷயத்தில், மரபணு காரணிகளுடன் உணவுமுறையும் ஒரு பங்களிக்கும் காரணியாகும். சில உணவுகள் புற்றுநோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கின்றன, மற்றவை புற்றுநோயைத் தடுக்க உதவுகின்றன. புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும் சில உணவுகள் இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன. 

1. பூண்டு

பூண்டு என்பது அல்லிசின் கொண்ட ஒரு உணவுப் பொருளாகும், இது உடலில் உள்ள நோய்த்தொற்றுகளைக் குறைக்கிறது மற்றும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை செல்களுக்கு தீங்கு விளைவிப்பதைத் தடுக்கிறது. பூண்டு சாப்பிடுவது இரைப்பை, புரோஸ்டேட் மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும். ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முதல் ஐந்து கிராம் பூண்டு உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம். 

2. மஞ்சள்

புற்றுநோய் செல்களை எதிர்த்துப் போராடுவதில் மஞ்சள் மற்ற பல ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது. மஞ்சள் காமாலை நுரையீரல் புற்றுநோய், மார்பக புற்றுநோய், புரோஸ்டேட் மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோய் அபாயத்தை குறைக்கிறது. மஞ்சளை கறி அல்லது பாலில் சேர்க்கலாம். உங்கள் உணவின் ஒரு பகுதியாக ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முதல் மூன்று தேக்கரண்டி மஞ்சளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். 

3. சிட்ரஸ் பழங்கள்

ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை, திராட்சை போன்ற சிட்ரஸ் பழங்களையும் தினசரி உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும். இவை கணையம், வயிறு, செரிமானப் பாதை மற்றும் நுரையீரலைப் பாதிக்கும் புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன. 

4. கேரட்

கேரட்டில் பீட்டா கரோட்டின் உள்ளது, இது செல் சவ்வுகளை நச்சுகளிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது மற்றும் புற்றுநோய் செல்கள் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. அவை புரோஸ்டேட், இரைப்பை மற்றும் நுரையீரல் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுவதாக ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. 

5. ப்ரோக்கோலி

ப்ரோக்கோலி பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்ட ஒரு காய்கறி. புற்றுநோய் செல்களை அழிக்கும் சல்போராபேன் என்ற கலவை இதில் உள்ளது. ப்ரோக்கோலி மார்பக புற்றுநோய், பெருங்குடல் மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. 

அதே சமயம், பொரித்த உணவுகள், சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட், சர்க்கரை, பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள், ஆல்கஹால், சிவப்பு இறைச்சி போன்ற மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி மற்றும் ஆட்டிறைச்சி ஆகியவை புற்றுநோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கின்றன என்று சுகாதார நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.